В кулинарии нет ничего более привлекательного, чем сочетание свежих и сочных ингредиентов. Летом особенно актуальны блюда с огурцами и помидорами – они не только вкусны, но и полезны для здоровья.
Зеленый огурец, красные помидоры и другие свежие овощи идеально дополняют друг друга, создавая яркий и неповторимый вкус.
Предлагаем вам несколько простых, но оригинальных рецептов салатов, которые обязательно понравятся вашим близким и гостям.
Летний салат с помидорами и авокадо
В данном разделе рассмотрим простой и вкусный рецепт летнего салата, который содержит ароматные помидоры и нежное авокадо. Этот салат идеально подойдет для горячего сезона, когда особенно хочется насладиться свежими овощами и фруктами.
- 1 большой помидор
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 красный лук
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- Оливковое масло
- Сок лимона
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления салата нарежьте помидор, авокадо, огурец и лук кубиками. Смешайте овощи в большой миске, добавьте нарезанную зелень. Заправьте салат оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте салату настояться несколько минут. Подавайте летний салат с помидорами и авокадо к любому горячему блюду или просто к нежному куриному филе.
Освежающий греческий салат с помидорами
- Выберите спелые помидоры, свежие огурцы, хрустящий огонек, ароматный базилик и сыр фета.
- Нарежьте помидоры и огурцы на кубики, добавьте мелко нарезанный лук и базилик.
- Добавьте кубики сыра фета и заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте салат на некоторое время в холодильнике.
- Подавайте греческий салат с помидорами с оливками и кусочками хрустящего хлеба.
